条条大路通罗马 昔日帝国今日霸气依旧
到罗马，除了沉迷于那历史悠久的古建筑，还有一样也同样会让你迷恋的东西，那就是美食了。
推荐菜肴：
“coda alla vaccinara”（浸在葡萄酒中的牛尾巴肉，用西红柿和辣椒炖）
“pajata”（小牛肠配西红柿酱）
“abbacchio alla scottadito”（牛奶烧小羊肋排）
“trippa alla romana”（猪肠配西红柿薄荷酱）
此外还有“Supplì al Telefono”（奶酪炸冻丸子），莫萨里拉干酪丸子，西葫芦花，烤白面包片配大蒜、橄榄油或西红柿，大蒜和薄荷蒸嫩朝鲜蓟，还有犹太式的鳕鱼片“Baccalà”。
在价格方面，高级餐厅套餐价格在30在70欧元，国内的高级西餐厅也是差不多这个价格。罗马一般的餐厅在20在30欧元之间，普通餐厅则有10欧元上下的套餐。
推荐餐馆
Pizzera il Leoncino：位于繁华的Via del Corso大街附近一条偏僻的街上，这家店非常好，价格便宜，生意兴隆，有很多当地人莱这里畅饮啤酒。这里有些alla romana比萨饼（皮薄而脆）是罗马最棒的。
Pizzeria da Baffetto：任何自负的比萨饼也会光顾一下这家罗马比萨饼店，这里通常都被挤得水泄不通。如果你不想排队或者不想与人共用一张桌子，那就要么来早点儿，要么来晚点儿。
Ditirambo：这家餐馆的屋顶是木梁的，非常舒适，也很便宜，提供的大多是有机食物，如taleggio（一种辣味的软皮奶酪）和radicchio（一种微苦的蔬菜，常用在沙拉中）馅的意大利小方饺（ravioli），还有非常棒的麻花状面包。高大英俊、皮肤黝黑的侍者会把你迷死。
Gusto：这里平凡而雅致，集比萨饼店、小吃店、葡萄酒吧和厨具店于一体。有很多好葡萄酒，奶酪的花样也很多，坐在这里观察周围的人是一种不错的享受。
L’Orso80：美味可口的各种餐前小菜很受欢迎，侍者很友善，不厌其烦地为你送上一小盘一小盘地菜，直到你喊饱为止；这里是素食主义者不错地选择。
Cul de Sac：位于纳沃纳广场附近一个僻静的地方，这家当地人钟爱的葡萄酒吧有一些露天的公用木凳，气氛很适合社交。这里的食物很实惠，葡萄酒非常不错。
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