2010中国十大新地标餐厅
2010年03月02日 18:38 】 【打印共有评论0

九朝会 北京城的文化名片 葱烧海参

九朝会北京城的文化名片

[引言]九朝会位于北京市东北四环望京桥西北角,雕栏玉砌,亭台楼阁,长廊迂回,俨然一副深宅大院做派。

其实这是一家集粹历代宴饮笙歌的新文艺复兴设计型会所,涵盖了餐饮、宴会会议、茶院、昆曲演出、实验电影、精品书店、画廊沙龙等众多方面。

外观整体采用黑白变化的建筑特色,内部装修装饰则以"中国文艺复兴"为主题,呈现出了古典与现代的完美结合,在设计理念上秉承了古人"门过九重,方能造极"的思想,既不仿古,也不尚欧,而是对中国历史上最美的文化、艺术、生活方式进行演绎。对于地面及台阶的装饰也花了颇多心思,拾级而上,恍若漫步云端。

这里提供了一个可以全景式感受中国历史九朝代十八景观空间,九朝十八景风格迥异多样、内涵古韵而承创,既有情调浓郁的私密茶席,又有敞亮闲聚的园林散座,更不乏大气恢宏的宴请专区,新中式氛围随处可享。

在灯光纱幔的映衬下,在此处演出的中国最美的花旦,将昆曲的柔雅绮丽和古代才子佳人的美好爱情演绎得淋漓尽致。

这里有最美的花旦吟唱中国最美好的爱情故事,也是京城唯一一处可以和情侣一起躺着看戏,穿越时空与古代才子佳人共度良辰美景的休闲文化夜场。

在这样的氛围内所呈现的菜肴也可圈可点。家常菜做得都不错,特别推荐餐厅的剜刀牛肉,牛肉是薄片状,摊开后呈现半透明的感觉,口感咸香;顺德拆鱼羹里用料丰富,木耳、腐竹皮、鱼肉、丝瓜片等混在一起,口感香浓。

吃点小菜听个曲儿,这般惬意的日子,自然便会爱上。

被称为北京城新文化名片的九朝会是望京桥西北角的一座外墙纯白的三层建筑,上下三层,一层是画廊,二层有"三重天"的昆曲戏楼、幽秘的炕座设计的拢翠茶苑、苏州园林式的景致餐厅、带有魏晋遗风设计的私人厨房、罕开分店的三联书店,三层则是看得见风景的戏楼包厢、仿牡丹亭的复古式SPA,可算是博大精深的中国文化的浓缩了,雅致至极。

九朝会

地址:北京市朝阳区北四环东路39-1号。电话:010-64395899。人均:500元。推荐菜:葱烧海参、深井烧鹅。

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编辑:孟欢欢
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