葡萄酒的南非时刻(组图)
2010年09月28日 11:42 《优品》 】 【打印共有评论0

猎豹庄-贝露特穗乐仙(红)

猎豹庄-贝露特穗乐仙(红)

Leopard's Leap-Pinotage Shiraz/葡萄品种:贝露特,穗乐仙( Pinotage, Shiraz)/产地:南非西开普敦( Western Cape, South Africa)/酒精含量:13.5%/参考价格:148元/购买指南:富隆酒业

酒园介绍:猎豹庄(Leopard's Leap)与乐梦迪虽然同属Rupert家族拥有,但却与乐梦迪的风格截然不同。从他的名字就能感觉到,这是一个充满活力的,年轻而有个性的酒庄。坐落于西开普敦(Western Cape)的猎豹庄,其产品富有浓郁的花果香味,入口甜美,感觉热烈澎湃,是南非新派葡萄酒的代表作,主要针对年轻、时尚一族的市场。

品尝特征:带有成熟水果、皮革、香料的味道和一点点野味的气息。中度酒体,口感柔和,此酒展现出贝露特和穗乐仙混合酿制所独显的特色。洋李、桑果还伴有香草的味道,胡椒的辛香也是掩盖不住地充满口腔,有结构紧密的单宁。

配餐建议:可以搭配牛尾、烤猪扒或味道浓重的炖肉、乳蛋饼、冷盘肉类等食物。

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编辑:孟欢欢
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