上海菜的老情调和老味道
2010年10月27日 11:39 《时尚旅游》 】 【打印共有评论0

镇宁路:福1088

造访理由:体验老上海公馆人家的流金岁月,享受上海滩大户人家的精致美馔

必试菜品:熏鱼、茄鲞、红烧肉、老上海冰糕

开业两年多,菜品是越发细腻精致了。传统头盘冷菜四拼,冰花醉鸡肉质较细腻,青毛豆极为爽脆可口;熏鱼做得最有老上海家常风情,热做的手法使得皮脆肉嫩,入口鲜甜;最念旧和最时髦的肯定是甜点了——上海冰糕加入可乐味、白兰地味等,再和入特色蜜饯,精致摆盘。

地址:镇宁路375号

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编辑:孟欢欢
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