Y's Table Bottega 超码三文治与汉堡

Y's Table Dining &The Bar坐落在“世界第一高楼”环球金融中心的地下2楼，餐厅提供12种不同的饮食理念，众多不同烹调方式的美食满足世界各地宾客的口味，Bottega是其中的“优质小卖部和轻食角”，用意大利帕尔玛火腿和萨拉米做主打的三文治和超码汉堡都是“广而告之”的人气产品，开放式厨房里硕大的面包机运作时，客人可以看着热腾腾的面包新鲜出炉。

Y's Table Bottega

Bottega的抹茶蛋糕如同雕琢过的大理石，纹理无规则但细致。闻名日本的“银章鱼”小丸子在Bottega开设了中国的第一家，有整块的章鱼肉、用激光枪加工而成的“高贵章鱼丸”成本不菲，上好的口感和真材实料体现了章鱼丸从“路边摊小食”进驻高档餐厅的资质。

Y's Table 主厨 Luigi

Q：能概述一下Bottega的特色吗？

A：在大品牌下的“优质小卖部”出品高端，但是价格却也让人可以接受，让客人得到享受美食的乐趣与轻松感。

Q：在Y's table的背景下，Bottega的产品从选材到加工的标准是什么？

A：我们一切以客人的口味喜好为前提，且只选择优质的安全食材。

DIY 贴士：

在家里自制三文治时，在法棍面包内夹入火腿、生菜、软奶酪之后，可用烤箱180度烤3分钟，口感更佳。

必点款：

1.火腿芝士三文治 32元

2.经典汉堡 48元

3.章鱼小丸子 18元/份

Y's Table Bottega

环境舒适，每天有自选套餐

地址：上海世纪大道100号环球金融中心地下2楼

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