琳德烘焙

店内设座，可用简餐及下午茶

地址：上海虹桥路1号港汇广场B108K

Revital's Studio 视觉系定制蛋糕

极致奢华的高端定制蛋糕，现在已经触手可及。“Revital's Studio Cake Boutique”将梦想中的蛋糕化作现实：无论是高雅、梦幻、浪漫，亦或纯真，你脑海中勾勒出来的影像，Revital即可把它变成奢华的蛋糕。对于Revital来说，定制高级蛋糕与定制成衣是一样的，从口味的选择到造型的设计，无不体现出独一无二的专属感，要创作出定制人背后的故事或传奇，从而诞生“会说话的蛋糕”，这本身就已经是一件视觉与味蕾双重享受的奢侈品。

经典款Flora

出生于以色列的Revital在2010年初移居上海，如她所说，她的作品是视觉系的引领者：“当你品尝蛋糕时，第一口用的是眼睛。但我的蛋糕并不只是好看，而且除了丝带，所有的饰品都是可以吃的，蛋糕的内在和外表一样丰富，切开后，你会惊奇地发现，我的蛋糕每层都有一个口味，层次丰盈，且没有防腐剂和稳定剂。”

Revital从不掩饰自己制作蛋糕的心得，比如剧院式蛋糕的花饰是糖霜和蛋白，三层口感分别是香草、榛子和巧克力递进，材料上偏爱用马达加斯加的香草和瑞士的巧克力，她认为基本款永远是最经典的，婚礼蛋糕最需要表达出的是干净、优雅与平和。

创始人Revital

Q：在蛋糕款式上面，有没有什么限制？

A：我的蛋糕一切皆可能，如果顾客可以描述他们要的款式，我可以做出一模一样的，我曾经把一本童话书变成了一个蛋糕，这对我来说一点都不难，这是一项“Art paiting”的工作。

Q：能告诉我们现在婚礼蛋糕的趋势和适合亚洲人的口感吗？

A：黑白、撞色、大块的色调产生的视觉冲击是目前婚礼蛋糕的趋势，但总体来说，色彩和造型必须是简洁的；适合东方人的口味有抹茶、红豆和香草，拥有香草的人生必定是幸福的。

DIY 贴士：

自制蛋糕时，因为原材料和面粉调和比例的不同，不同款式蛋糕的烘焙时间不尽相同，可用牙签来判断蛋糕是否烘焙完成：牙签插入蛋糕胚后可干净取出即烘焙完成。

经典款：

1.Flora

2.Love in Bloom

3.Lovebirds

Revital's Studio

只限预约订单 70元/人，如200人的婚礼蛋糕即200*70元。

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