街知巷闻的"老字号"糖水铺

百花甜品

糖水甜品是广东的一种小吃的总称，广东人一年四季皆喜饮糖水，尤以夏季为甚。百花甜品糖水款式十分多，如豆类的有红豆沙、绿豆沙；糊类的有香滑浓稠又细腻的芝麻糊、杏仁糊、花生糊、核桃糊；药材类的有百合糖水、莲子糖水；牛奶类的有窝蛋奶、姜撞奶、双皮奶。另外，诸如银耳炖木瓜、芝麻汤圆、养颜西米露、黑糯米这样的甜食，也是百花甜品的出色制品。它们不但分量十足，而且价位也很平民，绝对值得一试。

百花甜品的甜品就像一个温柔娴熟的魅力女人。首先她有吸引人的外观，或精致，或秀美，所谓秀色可餐。其次它的内在细腻、柔软。

甜食，是治疗抑郁、放松心情的灵丹妙药。但吃甜品不仅仅是为了一时的口福，更多的是她有其独特的功效和好处。

自古以来，中国人的饮食之道讲究养生，保健，滋补。在高温的夏季，酷暑吞噬着城市的每一个角落，人们走在街头通常想到的是找一家店，能喝上一杯让身心舒畅的冰凉饮品。平衡一下身体的热气，那该是多美妙的享受。

在冬季，热食滋补甜品、手工磨糊、牛奶炖品、精选奶制甜品等让喜欢甜食的人们在寒冷的冬天也能品尝到可口的甜品。

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