霜糖曲奇DIY 惊喜过圣诞
圣诞节可以做很多的圣诞饼干和美味的蛋糕供我们享受,但也让我们为做哪一款犯起难。你可以做圣诞饼干,糖饼干,面包,蛋糕,糖果,各种派以及更多的甜品在圣诞节的时候来和朋友分享。没有什么比霜糖曲奇更能让人脸上充满欢笑。
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在羊皮纸上切割饼干形状
将面饼放在羊皮纸上轻轻涂层油
1、 将面饼放在羊皮纸上,轻轻涂层油,确保饼干在烤箱里不会粘。
在面饼上撒些面粉
2、 在面饼上撒些面粉;
将面饼翻面
3、重新放上盖在面饼上面的羊皮纸,一只手放在面饼底部,一直手放在面饼上面,小心的将饼翻过来。
有面粉的一面朝下
4、将盖在面饼上面的纸拿开,有面粉的那一面朝下,这样会更容易将饼干模型从羊皮纸上取下。
5、在开始切饼干形状之前,将模具的切割边缘沾上少许面粉,这样做是为了防止模具在切面饼的过程中发生粘黏。
切压时力度均匀
6、在面饼上用模具进行切压要力度均匀,并且一直保持这种力度切完整个面饼。
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