2011年01月28日 11:46
来源：天下美食ZEST

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并列亚军

90分 伯瑞皇家香槟 Pommery Brut Royal

类型：Brut 香槟

产区：香槟区兰斯市，法国

品种： Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunire

年份：NV

酒精度：12.5%

参考价格：RMB 580

来自：中粮酒业

酒评：

李德美：浅金黄色，清亮，气泡细腻、丰富、持久性好。香气浓郁、富有变化，比较协调，有烤面包、烤大麦的气息，间或有苹果、柠檬的气息。口感饱满、丰富，平衡、强壮有力度，扎实。回味较长。

李晨光：气息丰富，酒体比较轻柔，可能是Chardonnay比例较多，收尾有奶油的质感，力度不太够，但平衡度比较好，但气味有力道、强劲。

此款是评委李德美的最爱：个人感觉比起此次品评的大部分酒，她要是大一号、比较有力量，陈化的但是清新的果味，香气比较明晰、平衡。

关于Pommery伯瑞香槟酒庄

世界三大香槟品牌之一，创建于1836年，伯瑞香槟酒庄，坐落于法国香槟区兰斯市中心，占地50公顷，是兰斯市中心区规模最大的酒庄。伯瑞品牌的创始人伯瑞夫人是一个艺术爱好者，她在两千年前罗马人建造兰斯城而留下的地下石窟的基础上，修成了兰斯城最大的地下酒窖，并特邀当时著名的雕塑家在酒窖的洞壁上雕刻了巨幅浮雕。酒窖主管兼首席酿酒师Thierry Gasco则是法国酿酒师协会主席。