双流老妈兔头
推荐理由：传说中著名的兔头
双流老妈兔头说的是双流县一位母亲做的兔头，这兔头在四川火了20年终于把分店开到了北京。养过兔子的人很可能在第一次吃兔头的时候会抵触，因为一个头盖骨端上来，兔牙硬生生显露眼前。不过当环顾四周，看见不少人都在拆分兔头还吃得很香时，也只好随波逐流。兔肉脸颊的肉质很紧实，兔脑和兔眼肉则是兔头的精华。
编辑点评：除了兔头，这里的冒菜、龙虾尾和酸汤肥牛是非常值得推荐的。冒菜是成都的特色菜，一锅红彤彤的汤汁看起来非常像麻辣烫，唯一的区别是这个辣汤是可以喝的。麻辣龙虾尾用红灯笼辣椒炒出来，龙虾尾香嫩十足，可也辣劲十足。吃不了辣口的人可以尝试酸汤肥牛，因为是新店，所以午间和晚间用餐都有优惠。
人均消费：70元
地址：朝阳区东三环南路48号
重庆饭店
推荐理由：吃的就是亲切感
很多在重庆饭店吃饭的客人都是老主顾了，就是因为习惯。饭店在1991年开业，十多年来，餐厅的环境经过了翻新，主厨却始终没换。老主顾们从拉家带口到儿孙满堂，到这里吃饭都是为了寻找那最亲切的家常味道。这里有几道菜不得不点，若是两人吃，鱼香肉丝、泡菜、陈皮兔丁和毛血旺就足够了。鱼香肉丝酸甜适中，香气浓郁，一盘端上来，除了肉丝，你能看到的其他配料就是葱粒了。最正宗的鱼香肉丝原料不外乎为醋、糖、泡姜、泡椒，所谓“鱼香味儿”就是靠着这几样调出来的。毛血旺更是不必多说，鲜香诱人，辣味地道。
编辑点评：十多年里，重庆饭店的菜品水平始终稳定，并且稳中有新。思乡鱼就是最近新推的菜品。草鱼的咸鲜嫩软配合干煸扁豆的微辣和粗糙，便是另外一种平衡感。
人均消费：150元
地址：朝阳区西坝河光熙门北里15号
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