春节游镇远古镇浓烈传统味道寻记忆年味

2012年01月12日 09:41
来源：中华网

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又是一年新春到，大街上到处都洋溢节日的气氛。小时候的年味是红灯笼、团圆饭和舞龙表演，长大后却越来越索然乏味。如果想寻找那些记忆中的年味，就跟随我们的脚步一起去黔东南的镇远古镇吧，浓烈的传统味道会把你一下子带到记忆中的春节。

古色建筑蕴含传统记忆：

走进镇远，最先映入眼帘的也是古色古香、形态各异的建筑。小时候的新年，总是在鞭炮齐鸣、烟花绽放的氛围中度过，当然还有飞檐吊角和雕梁门楼上悬挂的朱红纱灯。所以镇远的古老街巷和河边的大红灯笼，总是能召唤回那个时代的感觉。

镇远的古建筑，大都经历过了几百年的风吹雨打，也就有了雄浑厚重的味道：古街古巷错综蜿蜒，曲径通幽；青龙洞五步一楼，十步一阁；古戏楼雕梁画栋，别具韵味。来镇远游玩的人，大都流连忘返于这样的古色中，去寻找消失了很长时间的静心感觉。春节时候的镇远，鞭炮和烟花自然是不可少的，而飞檐吊角的朱红灯笼也会高悬起来。抬头寻望，蓝天下探出深绿的青砖石灰墙，如定格在壁画里的旗袍女子，和着旷世的缕缕烟云，明眸里闪动着扑朔新奇的向往。传统的，古典的，浓烈的年味就这样悄然弥漫开来。

独特小吃体验别样感受：

走累了，找个街边小店，坐下吃点东西。以前的年味，就有很大一部分来自于味蕾。传统文化讲究五谷丰登，吉祥如意，所以春节一到，便会有各种味道的吃食摆上餐桌。镇远的美食无数，自然也能寻觅到很久之前的味道。

这里的小吃店面都不大，确是真材实料、内容丰富。人们都爱吃米豆腐，就是当年《芙蓉镇》里刘晓庆卖的食物。不过镇远人更自豪的是自家的米豆腐，用清澈的舞阳河水制成，白润明亮，口感美妙，在嘴里慢慢散发着细细的米香。每逢过年，极具当地特色的陈年道菜自然也不会少，这种食物在镇远已有500多年的生产历史，相传为镇远青龙洞中的道士所创，绵香醇厚，回味无穷。春节时候，来此品尝陈年道菜的游客总能在镇远美食中尝到一种抹不去的记忆，它蕴含辞旧迎新的轻松和期望，已扎根于心目之中。