唐勇:一个中国女子的葡萄酒情缘
而开车路过一个小山坡,看到路旁挂着小牌子,写着“某某酒庄,欢迎品尝”的字样,她是一定要上去喝一杯的。“每一次去我都更了解一些,知道每一种酒的制作过程和当年的气候。”唐勇喜欢走走停停,遇到热心健谈的庄园主人,便和对方品酒聊天,惬意无比。大多数酒庄都有一段“二战”回忆。“当年,人们就藏在酒窖里躲避战争的侵袭。当他们和我们回忆起那段时光时,在岁月斑驳的光影里能看到人的勇敢。白发苍苍的庄主从自家酒窖里拿出一瓶好酒,给客人们分享,当香气四溢的红色液体缓缓流入水晶杯里,听到这样一个好故事,这就是幸福了。”
策划葡萄酒之旅怎么做
1 每年5 月,波尔多较好的酒庄会对外开放,只要到“波尔多特级行业协会”这个组织报名,付一些钱,就可以去参观。或者报名参加每年的波尔多品酒会,所有的美酒都聚集在一个大宴会厅里,让你一下子尝够!
2 小酒庄则是随时都能去的,有的甚至不需付费,可以免费品尝。9 月底到10 月初是葡萄庄园采摘的季节,普罗旺斯则会提前一个月。
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