一夜掀起百味台湾 全台12大最知名夜市

一中夜市

一中夜市是一个充满年轻学生气息的夜市，位于台中一中校园外围的一中街，加上台中技术学院及各大补习班比邻，让一中街夜市充满活力生气，由于这里交通方便、环境整洁、美食多姿多彩，又处于校园周围，物价超便宜，往往百元就吃得肚子圆滚滚、口齿留香，舍不得回家去，因而也吸引大批学生族群来此消费，摆摊的人多、逛的人更多。

一中夜市的美食也多元而丰富，小吃、咖啡馆、复合式餐饮、饮料店应有尽有，诸如烤肉、章鱼小丸子、木瓜牛奶、水煎包、卤味、盐酥鸡等，便宜又美味，仅以卤味来说，一中夜市就有将近10家大大小小的店，而全省有名的鸡排店，几乎都在一中夜市设立据点。