还原传奇配方 探埃及法老与庶民的香水

2012年01月18日 10:03
来源：《世界》

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香精在古埃及的宗教活动和世俗生活中都占据着举足轻重的地位

古埃及香水代言人

关于这漫长时光之前的故事，同样都反映在今天那些高大的神庙遗迹之上。一位研究古希腊的著名学者曾经说过：“如果考古学家不能还原历史的精华就无法真正重现历史。我想说，精华，也就是灵魂，是无数不可替代的香气。”

可历史似乎总是以传奇开始，香水也不例外。

传说大约公元前2040年的中王朝，一支海上舰队遇上了大风暴迷失了方向，经过数日漫无目的的漂泊，终于在一座不知名的小岛登陆。一条周身覆满金银珠宝的巨蟒守护着产自这里的奇异香料。埃及学家认为，这个香料之岛就位于红海以西、毗邻今天苏丹和埃塞俄比亚。舰队随后将这个香料之岛的发现带回埃及。哈齐帕苏法老再次派出舰队前往小岛，命令“那里有的是上好的香木，你们务必满载而归。”之后舰队带回来数棵香木，将其培植在了埃及。今天，我们还能在Dei rel-Bahari的陵墓柱廊之上看到描述这个历史事件的浮雕。

那时候的古代埃及植被丰茂，有着优越的气候条件和较高的文明程度，这一条件为孕育和发展香精文化奠定了基础。香精，不论在宗教活动还是世俗生活中，都占据着举足轻重的地位。

香精的角色在古埃及社会更神圣到无以复加，最尊贵的祭司才有配制香料的权利，而且配制之前必定要举行特别的仪式。法老王在重要的宗教仪式中会在不同的神像前燃烧并擦涂各种具有象征意义的精油。由于法老被认为是众神之神的太阳神，太阳神庙取代金字塔，成为法老新的纪念性建筑。在诸如卡纳克、卢克索、菲莱和阿布辛贝这样的神庙中，在一长串的繁缛礼仪的过程中，祭司每天三次点燃香料，让浓重的烟雾袅袅升空，全城都能看到。古埃及人相信这是与上天沟通的方式。而在制作木乃伊时，神职人员和炼金术士使用调和过的各式芳香精油涂敷在尸体上，当成防止腐坏的药物，今天的考古学家打开图坦卡蒙法老的陵寝时， 香精kyphi的味道依然强烈如昨。

对于法老的庶民来说，香精和香水也几乎成了生活必需品，因为在公共场所中不涂香水是违法的。古埃及女子把精油当成美容养颜的秘方而乐此不疲，这种社会风气与今日十分相似。

那个时代最著名的“香水代言人”无疑是埃及艳后克丽奥佩特拉。据说，她经常使用15种不同气味的香水和香油来洗澡，甚至还用香水来浸泡她的船帆。当古罗马著名将领马克？安东尼第一次踏进埃及艳后的寝宫时，迎接他的是醉人的奇香，连飘落地板上的玫瑰花瓣都是洒上香水。可以想象，克丽奥佩特拉初次遇到安东尼，并让他拜倒在石榴裙下，不仅仅是凭借她的美貌，而那萦绕不绝的种种异香也起了至关重要的作用。

于是，古埃及芳香的力量开始扩散，并开始向古希腊、罗马传播。进口数量巨大的香精让从贵族到贫民的每一个希腊公民疯狂。连整日浑身肮脏不堪的犬儒学派的戴奥真尼斯都要使用香水，他说：“如果在我的脚上涂上香水，那么我的鼻子就能闻到；如果我在头上抹上香水，那就只有鸟儿才能闻到了。”可另一方面，用于香精的巨额开销让雅典的梭伦也吃惊不已，并开始立法对香水的使用加以限制。可使人精神愉悦的、似乎具有神秘魔力的芳香力量却不可阻挡，梭伦的法案很快就被弃之如敝履。

人们对香水的热爱很快在地中海蔓延，从近东到法国，再到西班牙海岸，更随着古罗马人征服西方世界的脚步将香水的狂热传递到帝国的各个边界。香水的使用同样在罗马也常常陷于挥霍无度的境地，罗马皇帝甚至会为他们的坐骑使用香水。

古埃及人对香料的提炼大量见诸于古代神庙的浮雕之上

罗马帝国走向衰微之时，香水一如既往、无往不利。

17世纪，在欧洲的法国，香水的使用更加登峰造极。每一位绅士和淑女都会佩戴喷洒过香水的手套，这是当时人人争相仿效的时尚象征。用迷迭香、橙花油、香柠檬油和柠檬调和的香水混和物被放入洗澡水中，滴入葡萄酒里，甚至当做甜点放入糖块被人吃下去。在凡尔赛宫，路易十五的“香水宫廷”美誉闻名整个欧洲。甚至仆人侍从会在每一个到访的宾客身上喷洒香水，而国王的寝宫每天都会使用不同的香水。

香水的风尚一直持续至今。1867年，香水作为一个独立的化妆品行业终于建立起来。1868年，世界上第一款人工合成香水诞生，现代香水业起步并迅猛发展起来。

无论是4000年前的古埃及法老，还是今日汗？哈利里市场的努尔丁，香精都成了社会各个阶层都息息相关的日用品。卢浮宫古埃及馆馆长日内维尔夫。皮埃拉解释说，活着可以被理解为感觉着。于是香精被视为愉悦的代名词，纯净的象征。