世界级土特产 德意志香肠之旅
香肠的内料可是很丰富的！好“肠”还要配好酒啊！
黑森的碎猪肉冻香肠，完全比得上巴伐利亚的白肉冻香肠和黑肉冻香肠。还有一种风干的威斯特法伦软烟熏肠通常要配上一份法兰克地区农家风味的猪肉。特别是在吃着褐色的、卷曲的甘蓝菜，就着放有腊肉、加有香料的下萨克森香肠的时候，间或再喝上一杯用谷物酿成的烈酒，就更加别有一番滋味了。而如果是烈性啤酒，那就一定要配上世界上最著名的柏林粗香肠了。
当然了，对于这些旧日的老规矩，现在的人何必非要抛弃，而不尽情享用一番呢？在德国吃香肠，要有面包与之相配。德国面包有用精粉做的，也有用黑麦、燕麦、精粉与杂粮掺和在一起的混合面做的，配上各路的美味香肠，绝对是肉食动物的天堂啊！
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