寻找橄榄树之旅从爱琴海到亚平宁半岛

2012年02月29日 11:38
来源：旅游休闲

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爱琴海边的卡拉马塔

卡拉马塔(Kalamata)市是希腊最有名的橄榄产区，临着爱琴海，也是希腊有名的度假目的地。以城市命名的卡拉马塔黑橄榄是优质橄榄油的代表，也是美食界公认最好的腌橄榄。卡拉马塔所产的橄榄肉多皮薄容易出油，完全成熟的橄榄摘采下来以盐腌渍后浸泡在橄榄油中，另一部分压榨成香气浓郁的橄榄油，因腌渍熟成颜色会变成深黑色，橄榄味比起其他品种更加浓郁，很少有涩味。它是希腊沙拉不可缺少的材料。

迫不及待想要在清晨见到爱琴海的模样。推开阳台的门，海风迅速闯入房间跟你Say Morning，空气中饱含着爱琴海的味道，晚上见到的半山清晰起来，沿海的公路之上，各种色彩的房子错落相依，你会不由得羡慕起当地人，爱琴海除了带来浪漫，更多的是自得和简单的幸福感。

如此近距离地坐在爱琴海边吃着阳光早餐，爱琴海笼罩在一层柔光中，像油画中的希腊少女一样情意绵绵，没有想象中让人心动的湛蓝，没有惊艳、没有热烈，只是拨动心弦，轻轻的，让人疼惜。在卡拉马塔市中心逛逛，虽然不是周末，街头依然有很多人悠闲地喝着咖啡。“匆忙”是与这里无关的生词。街上的特色小店售卖各种希腊饰品、特色小吃，有的小店总能带给你意外的惊喜。

橄榄在美食中不可或缺

被神话浇灌的德尔菲

古希腊的神话离不开德尔菲。这里曾是古希腊城邦共同的圣地，供奉着太阳神阿波罗。阿波罗神殿从古至今都是神谕最灵验的地方，人们总是怀着对现实的困惑来到这里祈求神灵能够给予指引。置身德尔菲的博物馆就如同漫步在一个个的神话故事中。5000年前的壁画中再现当年的战争；人面狮身的斯芬克斯还在讲着古老的故事；青铜雕塑的驾驭者栩栩如生，仿佛只要一个号令就能再次出征；那颗雕刻着古朴图腾的“世界的肚脐”，像是有魔力，吸引着你不停去想象去探索……

在博物馆旁边的小山上坐落着阿波罗神庙遗址，保留至今的神殿、金库和露天剧场依然是这座神庙中最醒目的遗迹，巨大的椭圆形看台上是整齐的石造席位，平整的剧院场地，站在中心你仿佛还能看到曾经在这里上演的悲欢离合。哪些残垣断壁静卧在巨石擎天的三面绝壁之下，宏大的遗址在山间孤傲而沉寂，让你不禁会心生敬畏。

坐在散落在草丛中的残砖断壁上，深深呼吸来自德尔菲纯净的阳光和带着松木香气的空气，古希腊的一切，隔着2500年的时光就在你的眼前，在你脚下。高耸的山间不时有山鹰滑翔而过，山坳深处一片野生的橄榄树在阳光下闪烁着点点银光，像是神的光芒庇佑着这片土地，时而的风声就像是一阵阵的神谕，让你的心在这里异常的安宁、平和。