吃着皇帝的快餐 北京康陵村正德春饼宴攻略

康陵春饼宴景点介绍

（昔日贫困村，今朝奔小康 作者：佚名）

康陵村地处昌平区长陵镇西北部，依明朝正德皇帝的陵园而建，距北京市区45公里。整个村庄是一座方形的古城堡，城墙基本保存完好。村子四面环山，村南是原始松林，村西就是康陵，村北是农家菜地，村子周围都是果林。村内多古树，以其800高龄的银杏树为最。

十三陵风景区围绕十三陵宫有十多个村庄，康陵村是其中一个。康陵村在十三陵区域内以其正德春饼宴名声大噪，正德春饼宴是从具有浓厚传奇色彩的正德皇帝的传奇故事发掘而来。在饮食文化中加入了历史文化因素，扩大了康陵正德春饼的影响力，使这一民俗旅游品牌吃、住、行完善的配套设施成为本村的特色名片。如今，在每年立春和龙抬头农历二月初二，习惯吃春饼的北京人，都会云集到康陵，这个小村庄在那几天能接待远远超过自身人口十几倍的客人，场面之壮观，氛围之喜庆，令人折服。

地址：北京市昌平区长陵镇康陵村

门票：无

正德春饼宴

康陵村的春饼宴成名于2008年，那一年，农历"二月二"恰好和立春日撞在一起，来康陵村吃春饼的人川流不息，从此康陵村的春饼宴口口相传。在此之前，康陵村村里将20多名自愿办"春饼宴"的村民送进职校课堂，培训从传授春饼烙制技术、豆芽菜发制、春饼配菜研发、生态彩色春饼、野菜系列春饼宴、春饼餐具灶具锅具的使用等方面的技艺，为日后形成家家有特点、户户不大同的特色春饼宴奠定了基础。村民赵凤来回忆，当时他们每天坐着从别的村儿借来的面包车，风雨无阻地赶去上课。学了28天才"毕业"。

（“咬春”的小朋友 作者：王路明）

康陵（明武宗 朱厚照 年号正德）

明康陵，位于金岭（又名莲花山或八宝莲花山）东麓，是明朝第十帝武宗毅皇帝朱厚照（年号正德）和皇后夏氏的合葬陵寝。

明武宗朱厚照（公元1491-公元1521年），明朝第十位皇帝，明孝宗长子，母亲张皇后，公元1505年-公元1521年在位。明武宗是历史上很有争议的一位皇帝。以往很多人认为他荒淫暴戾，怪诞无耻，是少见的无道昏君。然而通过近些年来历史学界的研究，人们对武宗的认识有所改变，有人认为他追求个性解放，追求自由平等，为人却又平易近人，心地善良，是极具个性色彩的一个人。总之正德皇帝是位传奇人物，他死后庙号武宗，谥号承天达道英肃睿哲昭德显功弘文思孝毅皇帝。

明康陵位于昌平天寿山陵区莲花山东麓，呈前方后圆形状。康陵是目前发现的十三陵中砖碑铭文最多的一个陵。该陵建于正德十六年(1521年)，占地2.7万平方米。康陵虽地处僻远，但由于景色绝佳，在加上古砖铭文，使其更富有历史的沉淀。

地址：北京市昌平区长陵镇康陵村村西头

门票：尚未开放。