解除孕妇便秘的食疗妙方

八、三丝牛蒡：

清热，凉血，强健肠胃。对高血压和便秘等症具改善功效。

材料：牛蒡1根，胡萝卜100克，黑木耳2朵，芹菜35克。药材：乌梅3粒，槐花3克，灵芝12克，金线莲15克。

做法：

1.用布将槐花、灵芝、金线莲包起来，备用。

2.牛蒡洗净，切丝，泡入盐水中防止变黑。

3.胡萝卜去皮、黑木耳去蒂，均洗净、切丝。

4.芹菜去根部，切段。

5.乌梅洗净备用。

6.将洗净后的乌梅和药包放入锅中，加入适量水，煮开后改小火熬煮20分钟，滤出汤汁备用。

7.锅中倒人适量色拉油，烧热，放人牛蒡、胡萝卜、黑木耳及药汁，焖煮3分钟，再加入芹菜及盐、糖、香油，翻炒均匀即可。

温馨提示：便秘患者应增强体质，提高自身免疫力，注意劳逸结合，多参加体育锻炼，多进食富含维生素的新鲜蔬果。