适合坐月子的中医药膳
适合坐月子的中医药膳（资料图）
月子里的中医药膳
红烧海参：一般红烧海参的做法，再加上一些香菜，可以调整产后便秘或适用于爱出虚汗的人。
当归瘦肉汤：当归三到五钱，用水煮，取去当归加少量的调味料，瘦肉片后下，对新产后倦怠乏力有一定的助益。
花生猪蹄汤：花生与猪蹄对于产后血虚乳少是很好的食物。可用花生米六两、猪蹄两只，用水、酒、姜、盐煮沸后，转小火煮烂食用。亦可加香菇一起煮，改变味道，或加入黄耆、当归亦可。
杜仲腰花汤：先用杜仲五钱熬水去药，再加入洗净泡水后的腰花片，可改善产后腰酸。
小麦玉竹粥：小麦半两、大枣十枚、玉竹三钱、米二两，共煮为粥，调理产后烦躁。
鸡蛋豆浆：对于体虚的妇人，产后口渴有特效。先将鸡蛋打入大碗内，搅匀，加入白糖，再以滚沸的浓豆浆冲熟饮用。
·小米和紫糯米粥
与大米相比，小米中铁的含量高出1 倍，B族维生素亦高出1 ～ 4 倍，对产妇恢复体力有极大的帮助。但月子里不可只食用小米粥，虽然小米比稻米有营养，但它不是营养全面的食物，如果只吃这一种，是不能满足产妇的营养需要的。有些地区民间传言紫糯米有补血作用，但研究发现紫糯米铁的含量跟其他糯米相差无几，所以产妇可以适当食用，以帮助恢复胃肠道的蠕动，但需注意，它并不是补血的最佳食品。
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