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适合坐月子的中医药膳

2011年10月31日 10:35
来源:家庭医生在线综合

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用法:小米粥,糯米粥或糯米饭。

产妇进补每天的膳食营养应保持为:牛奶250 ~ 500 毫升,鸡蛋1 ~ 2 个,瘦肉类

(包括鱼、虾、鸡肉等)150 ~ 200 克,豆类制品100 ~ 150 克,蔬菜(尽可能多食用绿叶菜)500 ~ 750 克,粮食400 ~ 600 克,汤水1000 ~ 1500 毫升,其他油脂、糖、水果可适量。烹调应采用少煎炸的方法。

另外,产妇进补时,注意少食多餐,每日餐次应较一般人多,以5 ~ 6 餐为宜,食物要合理搭配。早晨是万物生发之际,人体代谢旺盛,早餐可尽量安排得丰盛且多样化一些,主食、牛奶、蔬果、禽蛋类,最好应有尽有,以加强营养的摄取吸收。中、晚餐的量宜相对减少一些,尤其是晚餐,少吃肉食、甜食及油炸食品,可喝些清淡的面汤、米汤,不要喝咸汤,以减缓夜间休息时身体的负担。

温馨提示

身体正常的产妇不需要药物进补,可针对症状用些中药,配合食疗调理。如缺奶可用王不留、通草、猪蹄、桔梗等以通经下乳;产腹痛、便秘可酌加当归、桃仁、核桃仁、黄酒以活血化淤、润肠通便。

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[责任编辑:李小芬] 标签:紫糯米 产妇 药膳 
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