冬季产后的3道美味补血菜
体弱产妇食材推荐
若产后出现腰膝酸软、畏寒惧冷、下肢冷痛、头晕耳鸣、尿意频数等症状,或经诊断为阳气虚弱者,可选用温补壮阳的食物。
肉类:如羊肉、羊蹄、羊乳、鹿肉、鱼、虾、猪肝、鸡肉、鲫鱼、鳝鱼等。
糖类:宜选蔗糖、蜂蜜、砂糖等。
蔬菜类:韭菜、茼蒿、大蒜、蒜苗、洋葱、大豆、木耳、黑豆、芝麻、油菜、白萝卜、大葱、南瓜,都有温补作用。
水果类:宜选用胡桃、桂圆、大枣、荔枝、甘蔗、红橘、樱桃、杨梅等。
阴虚火旺产妇食材推荐
若产妇流血过多,精血外泄,以致阴虚火旺,虚热内生,出现头晕耳鸣、五心燥热、盗汗失眠、小便短赤、大便干燥等症,或经医生诊断为阴虚火旺者,除可以选择“精血亏虚”者的食物外,还可多选下列既有滋阴作用,又具清热作用的食物。
肉类:如兔肉、兔肝、家鸽、猪肉、牡蛎肉等。
蔬菜类:如冬葵、芹菜、黄花菜、冬瓜、丝瓜、黄瓜、番茄、苦瓜、紫菜、海带、莲心、荷叶、百合、白菜、茄子青萝卜等。
水果类:如梨、西瓜、苹果、柿子等。
精血亏虚产妇食材推荐
若产后出现头晕眼花、心悸少眠、四肢麻木、面色发白或萎黄、肌肤无光泽、口唇指甲淡白等症或身体血虚,或经医生诊断为阴血亏虚者,可多选用下列滋阴养血类食物。
肉类:如猪肉、猪蹄、猪心、猪肚、牡蛎肉、乌贼鱼、黄鳝、海参、鸭。
糖类:宜用饴糖、白糖、冰糖、各类水果糖。
蔬菜类:豌豆、豆角、蚕豆、木耳、藕、丝瓜、菠菜、银耳、红萝卜、白萝卜、蘑菇、马铃薯、苋菜、绿豆、黑豆等。
水果类:宜食葡萄、苹果、莲子、柚子、桃子、菠萝、香蕉、柿子等。
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