乳协理事长再挺国产乳业:“历史最好”有据可依
焦点五:洋奶粉比国产奶粉好?
回应:两者标准是相同的
三聚氰胺事件发生以后,有一种说法认为国外的洋奶粉比国内的奶粉好,甚至引发了洋奶粉的抢购潮,对此,宋昆冈表示,洋奶粉与国产奶粉在标准上是相同的。
“我们有句谚语,叫一朝被蛇咬十年怕井绳。”,宋昆冈认为,热衷洋奶粉现象的出现,主要还是由于国人对国产奶粉的信心不足。而实际上,现在进口到国内市场上的婴儿配方奶粉,它要执行我们国家的标准。也就说进口到中国市场上的婴儿配方奶粉必须符合我们国家的标准。而这个标准的许多营养指标是一个范围指标,不是大于多少和小于多少,那么在这个范围之内的产品,它都是属于合格产品。
“所以我想,进口品牌也好,或者国内生产的奶粉也好,它执行的是一个标准。这个我要跟广大消费者传达一下。”宋昆冈强调说。
焦点六:“皮革奶”等事故为何频发?
回应:很多事件与事实不符
谈到此前备受关注的“皮革奶”等事件,宋昆冈显得很无奈,“我听到的也很多了,淡好多事不是实际情况。”
宋昆冈说:“我觉得这反应出消费者的信心没有恢复,对产品的质量有这么多质疑,我觉得首先就是三聚氰胺给大家造成的影响太深刻的。其次就是这一两年来,社会上流传的一些不符合实际的情况,这个是很重要的方面。”
他举例说,比如“激素奶”,这个后来经过澄清了。“皮革奶”的事,“皮鞋酸奶”的事,还有学生奶中毒的事,像这些事后来经过调查都澄清了。但是澄清之后仍然在社会、在媒体流传。实际上听到这些话以后,消费者是很害怕的,所以我觉得目前消费者消费信心没有恢复得很好,这也是一个原因。
“我觉得对于这些已经澄清了的不符合事实的情况,以后就不要再流传了。”宋昆冈说。
焦点七:如何令消费者重拾信心?
回应:实行新制度把好质量关
在采访中,宋昆冈多次提到消费者信心,问及如何才能令消费者重拾失去的信心,宋昆冈提出了自己的建议。
在政府层面而言,他认为,现在政府在对行业的管理和监督方面,应该说是完善的。企业只需要按照这个制度和规矩,认真把自己的事做好。
宋昆冈说:“具体到企业来说,第一是要把奶源基地建设好,要提高自由奶源的比例,要发展自由奶源,这是第一点。第二点,对所有进厂的原料要把好质量关,这是在原料方面。
在生产管理方面,因为我们现在企业的技术装备水平是很高的,可以说是世界水平。很多企业都是2000年以后建的一些新厂,技术装备水平非常高。
他认为,有了这些硬件之后,关键是要管理好。“所以我们现在要实行一些新的管理制度,包括ISO管理制度,包括诚信体系建设等等,要把管理做好,建立起产品质量追溯体系。继续把好产品质量关,是乳品行业要继续做好的一件事。”宋昆冈如是说。
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