绿豆汤并非人人适用 小孩过服当心喝垮身体
夏季天气炎热,我们在日常生活中经常会煮点绿豆汤来解暑,煮绿豆汤的时候我们也可以根据个人的需求,适当的加些辅料,如陈皮、百合、冰糖和红豆。但喝绿豆汤也有禁忌的,并不是所有人都适合多量的饮食绿豆汤,如体质虚寒的人,过量的饮用绿豆汤会加重自己的体寒症状,对自己的身体健康不利。小孩子绿豆食用太多,身体也会承受不了。
1、空腹时不能喝绿豆汤
空腹的时候不要喝,绿豆汤性寒,空腹喝对胃不好。
2、属寒凉体质的人不宜多喝绿豆汤
寒凉体质的人,表现为四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等。吃了绿豆反而会加重症状,甚至引发诸如腹泻(严重的话引起脱水),气血停滞引起的关节肌肉酸痛,胃寒及脾胃虚弱引起的慢性胃炎等消化系统疾病。喝绿豆汤能预防中暑,治疗食物中毒等,对热肿、热渴、热痢、痘毒等也有一定的疗效。但寒冷体质、虚弱或正服药者,不适合喝。
3、过量喝绿豆汤或致肠胃疾病
一般人过量喝绿豆汤,可出现胃寒腹泻等肠胃疾病。女性过量喝绿豆汤可出现白带、腹胀、痛经等妇科症状。
4、体质虚弱的人不宜多喝绿豆汤
因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多,大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。这类人的肠胃消化功能较差,容易因消化不良导致腹泻。
5、绿豆与中药不能同服
常听人说:“吃中药不能吃绿豆,以免解药。”《本草纲目》中称:“绿豆气味甘寒,无毒……解一切药草、牛马、金石诸毒。”民间煮绿豆汤也常作为药物中毒的急救手段之一。因此,绿豆和中药不能同服的说法就流传下来。
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