绿豆汤并非人人适用 小孩过服当心喝垮身体

6、绿豆汤不可天天喝

绿豆一直以来都是消暑佳品，适当喝没问题，过度饮用绿豆汤则会物极必反。一般成人一周喝2至3次，每次一碗即可。幼儿则要具体依照体质而定，最好先咨询一下医师。一般来说，小孩2至3岁开始吃粥时，可适量加点绿豆。6岁过后，才可饮用成人量。

薏仁绿豆粥对抗秋老虎

秋老虎”属温燥，容易损害人体津液，导致皮肤干燥、眼干咽干、小便黄、大便秘结等症状。立秋前后，人体消化功能下降，抗病能力减弱，如果不注意，容易发生腹泻。婴幼儿为腹泻的易感人群，所以“秋季腹泻”多指婴幼儿。由于暑湿未去，温热潮湿的天气为蚊虫滋生提供了适宜的条件，因而成为蚊虫传染病的高发季节，如乙型脑炎、流脑等。

立秋后精神调养应做到内心宁静，切忌悲忧伤感，以适应秋天的平和之气。生活上应开始早卧早起，以保护身体的阳气。

立秋后白天仍然很热，所以防暑降温不能有丝毫怠慢，绿豆汤、莲子粥、薄荷粥都很有益处。寒凉饮食要减少，西瓜、梨、黄瓜等要少吃。可以适当吃肉，如鸭肉、泥鳅、鱼、猪瘦肉、海产品等，既能清暑热，又有补益作用。

这里介绍一个适合立秋的食疗方：薏仁绿豆粥。取绿豆30克、百合30克、薏仁30克、粳米50克，洗净后一起下锅煮至熟烂，加冰糖，晾凉后服用。绿豆清热解毒，百合润肺生津，薏仁清热利湿，粳米和胃，合在一起，能起到清热利湿、健脾和胃的作用。