凤凰网首页 手机凤凰网 新闻客户端

凤凰卫视

哪些家常菜错搭有损孩子健康(图)

2013年09月05日 07:44
来源:39健康网

错搭家常菜三:麻辣四季豆

错搭食材:大蒜+大葱

大蒜大葱都是强烈刺激肠道的食物,一起食用易出现腹痛、腹泻等症状。

推荐美味:牛肉炖四季豆

食谱原料:牛肉100克,四季豆50克,鸡蛋1个,酱油和白糖适量。

制作方法:

1.将四季豆蒸熟后切成细丝;

2.用水煮牛肉,同时放少许酱油和白糖调味,待肉煮熟时,打入蛋花,加入四季豆丝,再稍煮一会儿即可。

健康提示:四季豆富含蛋白质和多种氨基酸,经常食用能健脾胃,增进食欲。夏天多吃一些有消暑、清品的作用。而牛肉含丰富的铁和锌,对发育中的宝宝是非常重要的营养来源。

错搭家常菜四:香蕉酸奶

错搭食材:香蕉+酸奶

酸牛奶能降低胆固醇。空腹喝酸奶会因胃内的酸度太强,乳酸菌在胃液里很难存活,降低酸奶的保健作用。与香蕉同食则对身体健康无益。

推荐美味:酸奶胡萝卜汤

材料:(3人份)胡萝卜200克、洋葱1/3个、酸奶120毫升、橄榄油少许、盐少许、清水400毫升

做法:

1. 洋葱洗净切丁备用;

2. 胡萝卜切片,放入打碎机中打碎;

3. 汤锅中加入清水煮沸;

4. 平底锅中放入橄榄油,中火热锅,在放入洋葱丁,翻炒至洋葱变软(约5分钟);

5. 再倒入搅碎的胡萝卜,略炒一下,和洋葱一起倒入汤锅中;转大火煮至沸腾,再转小火,煮至胡萝卜变软,加入少许盐搅匀;

6. 食用时,加入酸奶搅拌即可。

健康提示:婴幼儿的生理特点是生长发育快,需要营养多,但胃容量又小,所以应选择营养素能量密度高的食物。酸奶就是婴儿的理想食品之一,这款美食,让酸奶爬上宝宝饭桌!

[责任编辑:董俊杰] 标签:家常菜 错搭 孩子健康
打印转发

免责声明:本文仅代表作者个人观点,与凤凰网无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。

凤凰新闻客户端
  

所有评论仅代表网友意见,凤凰网保持中立

商讯