减肥要有度 把握吃素方法 健康瘦很轻松，爱美网分享饮食减肥常识
2.造血元素
（1）维生素Ｂ１２：维生素Ｂ１２仅存于动物食品中，如：肝、肉类、鱼、蛋、牛奶，对于蛋奶素者较不易缺乏，但对于全素者，则需摄取富含维生素Ｂ１２的食物，如全麦、糙米、海藻、酵母等来获得。
（2）铁：可多吃苋菜、红凤菜、青江菜等高铁蔬菜，并吃富含维生素Ｃ的水果来帮助铁质的吸收，如饭后吃水果；同时避免摄取抑制铁质吸收的食物，如咖啡、茶叶、钙质补充剂。
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