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了解卡路里的基础知识 减肥之路少拐弯

2012年08月08日 12:59
来源:爱美网

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还在苦苦挣扎着,想用节食来与脂肪决一胜负的MM们,你们有没察觉到可能是减肥方法出了问题?对于减肥的基础知识大家了解多少呢?想减肥成功,了解减肥的相关知识是必要前提哦!让小编来为大家科普几个减肥的基础知识吧!

卡路里到底是什么?

减肥期间,每次吃饭最在意的就是卡路里了。那卡路里到底是什么呢?简单来说,卡路里就是像“身体的汽油”那样的东西。我们把所吃食物的总能量,称为从食物中摄取到的“卡路里”(在学术上的正确说法是“热量”)。其实,卡路里就是一个能量单位。身体的组织、体温的维持、肌肉和内脏器官的活动等都需要消耗卡路里。

卡路里的来源是3种营养素

卡路里来源于蛋白质、碳水化合物和脂肪。而维他命和矿物质是比这3种营养素更能有效促进代谢的辅助营养素。但是,如果不吃饭光喝维生素剂来补给能量的话,根本不能摄取足够的营养,从代谢的观点来看是徒劳的。

要减掉1kg脂肪是很难的!

想要减掉1kg脂肪,也就是说要消耗掉7000kcal。

当摄入的卡路里少于消耗的卡路里时,卡路里不足,身体就会开始消耗储存的能量(皮下脂肪和内脏脂肪)。因此,确实想瘦的话,就不得不让身体发生一些状况来让卡路里变得不足。

另外,1个月减1kg,「7000(kcal)÷30(日)=233(kcal)」,也就是说每天至少要减233kcal才能达到1个月减1kg的目标。而如果1个月想减好几kg的话……减磅真的不是那么简单的事情!

紧急情况开启节能模式

虽说要减1kg脂肪是如此的困难,但小编知道有很多MM还是会很努力地去减肥!

身体具有维持生命的本能。当不得不使用身体脂肪的时候,就会产生危机感,发动与平常不同的机能。很多专家也认为,降低基础代谢的低卡路里设定(每天低于1000~1200kcal的饮食)会引起紧急的防御反应。

当危机感产生,身体会开启节能模式,减少基础代谢量来维持生命。但这样也会减少肌肉的形成,之恢复到平常的饮食时甚至会比之前更胖,所以一定要权衡好利弊。

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[责任编辑:徐红] 标签:拐弯 基础 
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