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天天吃鸡蛋 让你比同龄人早死10年

2011年12月01日 10:30
来源:雅虎

天天吃鸡蛋让你比同龄人早死10年

误区三:生鸡蛋更有营养

生吃鸡蛋不仅不卫生,容易引起细菌感染,而且也不营养。生鸡蛋里含有抗生物素蛋白,影响食物中生物素的吸收,导致食欲不振、全身无力、肌肉疼痛等“生物素缺乏症”。另外,生鸡蛋内含有“抗胰蛋白酶”,会破坏人体的消化功能。至于那些经过孵化、但还没有孵出小鸡的“毛鸡蛋”,就更不卫生了。

[责任编辑:赵阳] 标签:吃鸡蛋 鸡蛋清 蛋白质
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