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养肝助阳 春天里的四种食物赛人参

2012年03月15日 07:18
来源:家庭医生在线

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春天四种食物赛人参(东方IC供图)

韭菜:

500克韭菜含蛋白质5~10克、糖5~30克、维生素A 20毫克、维生素C 89毫克、钙263毫克、磷212毫克以及挥发油等。另外,韭菜还含有抗生物质,具有调味、杀菌的功效。

提示:俗话说,“韭菜春食则香,夏食则臭”。春天气候冷暖不一,需要保养阳气,而韭菜性温,最宜人体阳气。

春天四种食物赛人参(东方IC供图)

大枣:

大枣性味甘平,尤宜于春季食用。

提示:对于身体较虚弱、胃口不好的人,平时可多吃点枣米饭:即以大米为主,配上点红枣,色泽鲜艳,爽口润甜。

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[责任编辑:鲁必琪] 标签:菠菜 韭菜性 食物赛 
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