凤凰网首页 手机凤凰网 新闻客户端

凤凰卫视

警惕!乱吃豆腐有五大害处 最伤肾脏

2012年04月05日 14:26
来源:人民网

字号:T|T
0人参与0条评论打印转发

豆腐吃多了有害吗?

美味不可多贪,好东西也要适可而止。长期大量吃豆腐可能产生如下问题:

乱吃豆腐有五大害处最伤肾脏(东方IC/供图)

第一,促使动脉硬化。

豆制品含有极为丰富的蛋氨酸,蛋氨酸在酶的作用下可转化为半胱氨酸。它会损伤动脉管壁内皮细胞,使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上,导致动脉硬化形成。

第二,促使痛风发作。

豆腐含嘌呤较多,嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者,多吃豆腐易导致痛风发作。

乱吃豆腐有五大害处最伤肾脏(东方IC/供图)

第三,导致碘缺乏。

制作豆腐的大豆含有的角甙,会加速体内碘的排泄。长期过量食用豆腐很容易引起碘缺乏,导致碘缺乏病。

第五,增加肾脏负担。

在正常情况下,人吃进体内的植物蛋白质经过代谢,最大部分成为含氮废物,由肾脏排出体外。人到老年,肾脏排泄废物的能力下降,此时若不注意饮食,大量食用豆腐,摄入过多的植物性蛋白质势必会使体内生成的含氮废物增多,加重肾脏的负担,不利于身体健康。

免责声明:本文仅代表作者个人观点,与凤凰网无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。

[责任编辑:董俊杰] 标签:肾脏 吃豆腐 血尿酸 
3g.ifeng.com 用手机随时随地看新闻 凤凰新闻客户端 独家独到独立
 分享到:
更多
  • 社会
  • 娱乐
  • 生活
  • 探索

商讯