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米饭vs面包 吃哪种主食更有利于减肥?

2012年11月06日 10:51
来源:人民网

◎面包与减肥的关系

面包的原材料主要是面粉,而面粉的热量大约是每100克含366大卡。那跟白米相比又有哪些区别呢?最大的区别就是面粉含有的膳食纤维是白米的5倍,每100克约含2.5克。除此之外,对于减肥者来说,面包和白米并不存在易胖易瘦的决定性差别。

吃哪种主食更有利于减肥?(图片来源:东方IC)

一般,面包只是作为副材料,再加上牛油、芝士、砂糖、油脂等食材,制作成各色各样面包食品,并在市面上售卖。

如果加上这些额外的食材,原本的面包热量也随之增加,而且根据不同的种类,加入的糖分和油脂也各不相同,例如:

 切片面包  264kcal  面包卷  316kcal
 法式面包  279kcal  牛角面包  448kcal
 黑麦面包(50%)  264kcal  英式松饼  228kcal

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如果你同时吃两种或以上的面包,卡路里也会叠加,或是涂抹点牛油、果酱,搭配着牛奶、咖啡等饮品一同进食,这一顿面包餐中,整体的热量可不能小看呢!一些比较花俏的面包食品,吃2个再搭配饮料,一顿就超过1000大卡,简直就能跟两顿正餐匹敌!特别是求方便,在便利店随手买的面包食品,卡路里会更高,在吃之前真的要好好留神哦!

[责任编辑:徐红] 标签:米饭 热体 饮食营养
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