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金银花、菊花搭配去火效果最佳

2013年06月07日 10:20
来源:人民网 作者:晏利利

上火了,大部分人会选到药店去买降火的茶饮。如含有菊花、胖大海的八宝茶,或单独菊花、金银花等,这些到底有没有用呢?

药店四种降火药旺销

金银花、菊花、麦冬和八宝茶

记者上周五,走访了宝丰路附近的四家药店。

有家店员说,上火了用金银花效果最好,如果是嗓子很疼,可加点麦冬或胖大海。

当问及八宝茶效果如何,店员偷偷告诫,这种搭配的茶饮,谁知道里面装的是什么东西,最好别买。

而在另外一家药店,店员热情推荐的是由冰糖、胖大海、菊花、甘草、枸杞子、橘皮、莲子心等配伍的菊皇茶,她说“最近这个茶卖得好,每天最少能卖10包”,因为全用的降火药材,所以效果当然最好。

虽然药店推荐重点不一样,不过都离不开菊花、金银花、麦冬和八宝茶。

上火分实虚

“双花”降实火 麦冬灭虚火

“上火也分实与虚,用菊花、金银花,只针对实火病证”湖北中医药大学王绪前教授,从事临床中药学、中医食疗学37年。

他解释,“双花”均有清热泻火作用,尤其是夏季饮用效果好,两者搭配效果更佳,可防治咽喉肿痛、口舌生疮,如果牙龈出血,可加用清热止血的白茅根。

虚火跟实火表现差不多,如何去判断?王绪前介绍,虚火还多了口舌发黄、常见咽干口燥,心烦易怒,五心烦热、大便干结、烦躁等症,中青年人阳气过剩容易出现上实火证,而老年人因身体各机能开始退化引起亏虚,上火多为虚火,这时候“双花”降火效果差。实火重在降,虚火重在滋阴补气,清热、滋腻的麦冬或石斛就是不错选择。

鱼腥草、蒲公英 降火不如金银花

很多人都有降火的偏方,鱼腥草和蒲公英就经常被人提到。

“根据中医的认识,金银花解毒作用强于蒲公英、鱼腥草。”王绪前说,鱼腥草、蒲公英均具有清热解毒、降火作用,但口感不及菊花、金银花好。而且鱼腥草有股腥味,蒲公英具有苦味,所以一般不选用来泡水当茶饮。

而药店用中药配制的茶饮料有多种,但由于这些配方不规范,有的添加物人们难易识别,所以夏季最好还是自己配制饮料。

他建议,年龄大的人不要饮用加冰糖的饮料,最好自己用菊花、金银花之类的货真价实的药物泡制。(记者晏利利 通讯员胡慧远 夏静)

[责任编辑:李天白] 标签:金银花 菊花 双花

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