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六种喝牛奶方式如同服毒 10类人别喝

2013年10月11日 07:41
来源:光明网

六种喝牛奶方式要不得(东方IC/供图)

5、牛奶+橘汁或柠檬

有些人建议在牛奶中加点橘汁或柠檬汁,这看上去是个好办法,但实际上,橘汁和柠檬均属于高果酸果品,而果酸遇到牛奶中的蛋白质,就会使蛋白质变性,从而降低蛋白质的营养价值。

6、牛奶+药

也有人认为,用有营养的东西送服药物肯定有好处,其实这是极端错误的。牛奶能够明显地影响人体对药物的吸收速度,使血液中药物的浓度较相同的时间内非牛奶服药者明显偏低。用牛奶服药还容易使药物表明形成覆盖膜,使牛奶中的钙与镁等矿物质离子与药物发生化学反应,生成非水溶性物质,这不仅降低了药效,还可能对身体造成危害。所以,在服药前各1、2小时内最好不要喝牛奶。

[责任编辑:董俊杰] 标签:喝牛奶 营养互补 脂肪氧化酶
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