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警惕!这样吃苹果等于吃毒药(组图)

2011年12月25日 08:27
来源:凤凰网健康论坛

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这样吃苹果等于吃毒药(资料图)

那么苹果表皮有蜡怎么办?

从营养学的角度来说,应该选择连皮吃苹果,因为与果肉相比,苹果皮含有更多的抗氧化物质。其实,苹果皮上的蜡主要分成以下三种:

第一种是苹果表面本身带有的天然果蜡,这是一种脂类成分,是在苹果表面生成的植物保护层,它可以有效地防止外界微生物、农药等入侵果肉,起到保护作用,这是无需去除的。

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[责任编辑:闫昭遐] 标签:吃苹果 苹果皮 吃水果 
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