酒业发展迅猛 中粮我买网再度挑战传统渠道

2011年11月25日 09:21
来源：凤凰网健康综合

字号:T|T

0人参与0条评论打印转发

年关将近，按惯例酒业都会进入“涨价通道”， 10月中旬53°“飞天”茅台售价为1880元，如今已调价至1950元，涨了70元，而500ml剑南春52°的零售价也从448元涨到了如今的489元，面对新一轮“涨价潮”，消费者的购物渠道将会发生怎样的改变呢？

众所周知，电子商务能够减少营销的中间环节，成本大大降低，因此，酒类B2C的出现，不但成为酒水销售新的出路，甚至发展成为颠覆传统销售网络的新营销模式。而近日中粮集团旗下B2C网站-我买网上线我买酒频道，全力打造专业酒类B2C营销。作为电商国家队的我买网加入网上售酒行列，势必会加剧一站式B2C营销平台与传统销售渠道的竞争，而B2C与传统行业在酒类销售中到底有何利弊呢？针对此问题记者采访了中粮我买网相关负责人员。

成本优势明显，威胁酒业传统销售渠道

如果一瓶酒市场零售价为38元，到酒行会卖到48元，上了餐桌就变成88元。酒水市场价格虚高其实与传统营销渠道积弊不无关联，传统的经销商销售模式层层加价，最终到消费者手上的时候产品价格已经远远高于出厂价，如果是进入谢绝自带酒水的饭店，价格更是难以想象。

对于酒类B2C电子商务平台而言，关键是简化了厂家到消费者之间的流通环节，使得销售价格下降了一定空间。而中粮我买网的我买酒，不但承袭了B2C电子商务平台特有的价格优势，更是借助中粮集团特有的进出口采购资源和完整的红酒产业链，形成大批量采购加自产自销的销售理念，能让消费者得到更多的实惠。这是对传统销售模式的一种挑战，意味着资源通过市场的方式得到有效的配置，能更加有效利用与整合资源。

真假酒水雾里看花，传统渠道存弊端

在传统渠道中，每一级经销商为了获得更多的利润，可能会在利益驱使下发生串货、造假等等情况，导致酒业假货横行，据称，目前市面上就有能以假乱真的高仿酒，这种所谓的高仿“A货”无论包装、防伪还是口感，都与真酒相差无几，只有中级以上品酒师才能辨别。

对于酒类电商行业而言，酒水真假同样是让消费者最为困惑的问题，如何让消费者相信自身网站售卖的酒品为真品，如何确保信誉，建立让消费者放心的质量保证体系，这是大多数酒店电商网站需要走过的漫长之路。

而中粮我买网在此方面的优势十分明显，中粮集团是国内第一个提出“全产业链发展战略”的食品企业，一直秉承品质保障的企业理念，我买酒借助中粮集团的强势资源和优良口碑影响力，不仅在价格上拥有无以伦比的优势，在酒类真假、品质上更容易让消费者放心选购。

关注消费细节提升消费体验

除去酒类品质和价格以外，由于酒类属于易碎品，这也是很多消费者在网上购买酒品时担心的问题，中粮我买网相关负责人表示“我买酒在上线之际针对物流问题给出了完善的解决方案，我们甚至前往国外的酒庄学习先进的酒类包装经验，而且我买酒的物流是采用专用的运输包装和配送团队，能有效起到防碎、避震的作用，让美酒能安全便捷的送到消费者手上是我们的使命。”

据悉，我买酒频道会陆续上线品酒会、酒类资讯、红酒评测等精彩专题页面，与消费者一同分享更多酒类知识，并定期开展低价促销活动。对此我买网负责人介绍说：“让消费者能用最实惠的价格真正品味到美酒的魅力是中粮我买网布局线上售酒业务的核心宗旨。”