3·15晚会曝光一批大品牌家乐福麦当劳上黑榜

2012年03月16日 11:21
来源：《南方日报》作者：谢梦牛思远

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昨日是第30个“国际消费者权益日”，央视一年一度的3·15晚会也在众多消费者的关注下拉开帷幕。本届晚会聚焦“诚信”。记者留意到，早在15日上午10时，央视3·15新浪微博就透露会有消费领域的大品牌被曝光。果不其然，家乐福、麦当劳等品牌就出现在曝光榜上，堪称力度空前。

晚会上，央视播出了记者在家乐福调查的专题。央视记者调查显示，这家知名跨国零售连锁超市竟然将同种三黄鸡分成白条鸡和柴鸡出售，价格差距达一倍之多，并将过期食品经过重新打散再包装，更改日期后进行出售。

在郑州国贸360家乐福店，央视记者发现，柴鸡的价格是11.98元，白条鸡价格是6.98元，柴鸡销售量比较大，每当柴鸡快卖完了，售货员会自然地将三黄鸡补充进来。原本同一出身的三黄鸡，经过人为摆设变成了柴鸡，价格也增了一倍。

和家乐福给过期食品换包装重新销售的行为类似，也出现在了知名快餐连锁店麦当劳。这家市值近千亿美元的公司在中国拥有超过1400家餐厅，全球超过3300多家餐厅，一向以标准化的品质著称。

在北京三里屯一家麦当劳店，央视记者发现，当班员工并没有把保温箱中超过规定保存时间的食品取出扔掉。超过保温期近1个半小时的鸡翅仍存放在保温箱中，拆包但是没有用的吉士片，过了几个小时仍然被员工用做早餐的吉士蛋汉堡。

麦当劳各类甜品派是颇受消费者喜欢的，麦当劳规定甜品派炸出90分钟内应该销售。每一个甜品派外面都有一个纸质包装，上面标注了最晚售出的时间。但是央视记者却发现，原本快到期的甜品派，员工一换包装，又向后推迟一个小时。有时候员工还会将甜品派包装更换上新的，重新写上时间再出售。

针对央视曝光，麦当劳通过官方微博作出回应称，这是一个别事件，将坚决严肃处理，以实际行动向消费者表示歉意。麦当劳表示，央视3·15晚会所报道的北京三里屯餐厅违规操作的情况，麦当劳中国对此非常重视，将由此事深化管理，确保营运标准切实执行，为消费者提供安全、卫生的美食。欢迎和感谢政府相关部门、媒体及消费者的监督。

食品行业专家认为，不可盲目地相信大品牌提供的产品就一定是安全的保障。今年3·15中国消费者协会定的主题就是消费与安全。央视晚会着力关注消费领域的安全问题，调查记者揭发披露大品牌、洋品牌背后的欺诈行为，无疑给行业敲了警钟。(记者/谢梦牛思远)