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常吃圆白菜的七大好处 儿童青少年应该多吃

2011年10月31日 10:07
来源:人民网

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《本草纲目》中记载,“甘蓝(包心菜),煮食甘美,其根经冬不死,春亦有英,生命力旺盛”。故人们誉称为“不死菜”。别名圆白菜、洋白菜、包心菜、大头菜、高丽菜,莲花白等一般人群均可食用。 下面凤凰网健康编辑想您介绍一下常吃圆白菜的几大好处。

常吃圆白菜的好处(资料图)

NO.1 圆白菜中含有丰富的维生素C、维生素E、胡萝卜素等,总的维生素含量比番茄多出3倍,因此,具有很强的抗氧化作用及抗衰老的功效。

常吃圆白菜的好处(资料图)

NO.2 圆白菜富含叶酸,而叶酸对巨幼细胞贫血和胎儿畸形有很好的预防作用,因此,怀孕妇女及生长发育时期的儿童、青少年应该多吃。

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[责任编辑:董俊杰] 标签:圆白菜 维生素U 儿童青少年 
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