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韩式泡菜炒饭

2011年10月26日 18:06
来源:家庭医生在线综合

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韩式泡菜炒饭(资料图)

火红的泡菜,仿佛炙热的爱情般刺激着我们的视觉和味觉,简单的四个步骤,就能做出一碗极具韩国情调的美味炒饭,吃一口,让泡菜和米饭混合的独特味道,在你的舌尖跳舞。

材料:

韩国泡菜;猪肉丝;白米饭;葱;盐;淀粉

烹制:

1. 韩国泡菜切成细丝。猪肉丝用泡菜汁、一点点淀粉拌匀腌制。葱切葱花;

2. 热锅温油倒入泡菜丝和腌制好的猪肉丝一起中火翻炒两分钟。

3. 倒入白米饭,边不断翻炒边把米饭打散,炒两分钟左右,至米饭呈散开干爽状态;

4. 加一点点盐炒匀,撒上葱花出锅。

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[责任编辑:董俊杰] 标签:炒饭 微博 异国情调 
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