秋季进补要谨防八类禁忌食物(图)

2012年10月10日 08:26
来源：人民网

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导读：秋季是进补的大好时节，吃的多的同时必然也吃的乱。但是有些食物是不能一起吃的，比如螃蟹和柿子。

1、柿子和螃蟹

秋季进补要谨防的禁忌食物（资料图）

造成后果：可能呕吐腹泻

原因：螃蟹体内含有丰富的蛋白质，与柿子的鞣质相结合容易沉淀，凝固成不易消化的物质。因鞣质具有收敛作用，所以，还能抑制消化液的分泌，致使凝固物质滞留在肠道内发酵，使食者出现呕吐、腹胀、腹泻等食物中毒现象。

2、橘子和牛奶

造成后果：可能发生腹胀、腹痛、腹泻

原因：牛奶中的蛋白质会先与橘子中的果酸和维生素C相遇而凝固成块，影响消化吸收。