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鸡的哪些部位最不安全 最好别吃

2012年12月24日 09:31
来源:凤凰网健康综合

鸡的哪个部位最不安全(图片来源:东方IC)

有的吃惊要放弃有的“贪吃”难舍弃

当被告知鸡翅正是给鸡注射的部位时,不同年龄的消费者对此反应有所区别。

年纪大些的中年妇女多表示尽量不吃了,或是坚决不让孩子吃了。一位50多岁的母亲说:“我儿子特爱吃鸡翅,他从学校一回家,我就去超市买几斤回来红烧或炖了吃。不过,以改给我儿子做排骨吃了。”

一位孕妇说:“无论如何,生孩子之前我再也不吃鸡翅了。”另一位消费者则称,最近买鸡肉比以前少了,一方面是担心禽流感,另一方面也因为鸡肉质量越来越差。但考虑到营养均衡问题,还是会适当摄入一些鸡肉。当记者问及激素一事时,该女士表示忧虑:“看来,以后鸡肉要吃得更少了。”

青年们则不太在意,声称量少的话不会对身体造成危害。烤翅店里的6位鸡翅爱好者均表示,即便鸡翅里含有激素还是会吃,最多只是少吃些。

当然,也有一些酷爱鸡翅的人,把这个问题看成了一场灾难。一方面他们懊悔此前食用过量,担心已对身体造成不良影响;另一方面又担心失去这样一种美味,先是脱口而出“不吃了!”,但一转眼又改称“在鸡翅毒素的确切含量没被证实前,尽量少吃吧”。

[责任编辑:徐红] 标签: 安全
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