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鱼的这几个部位重金属最多 千万别吃

2013年02月07日 09:40
来源:凤凰网健康综合

鱼的这几个部位重金属最多(图片来源:东方IC)

其他不能吃的肉类

猪脖子的肉疙瘩不能吃

食用时应易除猪脖子等处灰色、黄色或暗红色的肉疙瘩,即称为肉枣的东西,因为这些地方含有很多病菌和病毒,若食用则易感染疾病。 鱼'黑衣'不能吃:鱼体腹腔两侧有一层黑色膜衣,是最腥臭、泥土味最浓的部位,含有大量的类脂质、溶菌酶等物质。

禽“尖翅”不能吃

鸡、鸭、鹅等禽类屁股上端长尾羽的部位,学名'腔上囊',是淋巴腺体集中的地方,因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒,即使是致癌物质也能吞食,但不能分解,故禽'尖翅'是个藏污纳垢的“仓库”。

鸡脖不能吃

鸡脖鸭脖不要吃皮,也不要吃到气管。这里面都含有大量的高胆固醇,所以最好不要吃这些部位。

[责任编辑:徐红] 标签: 重金属
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