小心水果变禁果 柿子没熟引胃石荔枝过量致昏厥

小心水果变禁果（图片来源：东方IC）

“美容”水果，小心中毒

随着市场经济的繁荣，水果供应已经打破了以往的季节性和地域性。无良果贩为了蝇头小利，往往对水果进行“美容”、“塑身”，使其一个个丰满圆润，鲜嫩诱人。他们的着数有：用稀硫酸泡荔枝保鲜，使荔枝红艳可爱；青里泛白的桃子浸在洗衣粉中数小时，桃子摇身一变而色泽鲜艳，白里透红，但吃在嘴里既硬又涩；未成熟的葡萄喷上植物激素可变得透红硕大，但味道酸涩；使用膨大剂的猕猴桃，单个重量可超过120克，但毛硬肉粗。

因此，人们选购水果时一定要注意两点：一是不要光看外表中了“美人计”；二是吃水果一定要削皮，虽说水果皮所含的维生素C较多，但果皮上的农药是不易洗净的。

另外，对腐烂变质的水果如甘蔗等，请记住一句民谚：宁吃鲜桃一口，不吃烂杏一筐。

其实，说来说去，正常人吃水果致病的原因不外乎有三：一是“进口额”过大（暴食），如橙黄病、荔枝病等；二是“进口程序”不规范（食不得法），如菠萝病、胃柿石症等；三是“进口物资”变质或污染，如霉变甘蔗中毒、水果保鲜剂或杀虫剂中毒等。只要把住这三道关口，你就可以安心地大享口福了。

对一些患者来说，即使没有出现上面的情况，某些水果也是“禁果”。当你要去探视这类患者，或家有类似患者时千万要注意了：

　糖尿病 由于许多水果都含有较高糖分，因此，对糖尿病患者来说，许多水果都得禁食。甘蔗、荔枝、龙眼、葡萄应列为禁品。苹果应少吃，夏天不宜用西瓜解渴，因为吃1000～2000克西瓜，就等于吃进50～100克糖，这会加重病情。

　慢性肾炎 这类患者常有高钾血症，因此，含钾高的水果应禁食，如橘子、鲜橙汁等，香蕉也应少吃。

　　胃十二指肠溃疡 这类患者在胃液酸度高时病情常常加重，故应少食增加胃液酸度的水果，如山楂、杨梅、柠檬、橘子、酸杨桃等。

　　心脑血管病 心脑血管病及长期卧床的患者最怕便秘，故对容易引起便秘的水果如柿子、苹果应忌食。