秋季补充8种营养素 提高免疫力+防感冒
4、铁
缺铁是常见的营养病,会导致贫血,降低抗感染能力,婴幼儿、孕妇及乳母更易发生。
为了补铁,要适当吃些红肉、动物血、动物内脏等富含血红素铁的食物,同时,也要多吃一些绿叶菜、青椒等富含维生素C和B族维生素的食物。
5、锌
锌是人体内100余种酶的组成成分,尤其对免疫系统的发育和正常免疫功能的维持有不可忽视的作用。
贝壳类海产品、红色肉类、动物内脏等是锌的良好来源。
6、维生素C
维生素C有抗氧化作用,是人体免疫系统必需的维生素。
新鲜的蔬菜、水果是丰富的维生素C来源,如鲜枣、青椒、猕猴桃、菠菜、山楂、柑橘、柚子、草莓等。
7、硒
硒是人体的必需微量元素,具有强抗氧化作用。
硒几乎存在于所有免疫细胞中,补硒可明显提高机体免疫力。动物性食物如肝、肾以及海产品是硒的良好食物来源。
8、钙
钙是我们人体骨骼的重要组成者,而且钙还可以有效帮助改善经前综合征的部分症状。有证据初步证明:钙可以帮助我们降低罹患结肠癌的风险,更有降低胆固醇和血压的作用。但事实却是,我们很多人都需要补钙,因为从我们的日常膳食中,很难获取到足量的钙。
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