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多吃橘子防脂肪肝 盘点蔬果中的“护肝大将”

2013年10月22日 07:02
来源:家庭医生在线

肝病病人这样吃水果(图片来源:东方IC)

肝病病人这样吃水果:

1、适量吃水果

每天吃水果的确有益于肝病康复,但是要适量。如果吃得太多就会加重消化器官的负担,导致消化和吸收功能障碍。如橘子吃多了,容易引起咽喉肿痛,嗓音嘶哑;梨吃多了会伤脾胃。

此外,绝大多数七岁以下的儿童对水果中所含有果糖吸收不好,吃过量的水果或果汁,不仅影响正餐的食欲,还由于大量果糖不得不从肾脏排出,容易引起尿液变化,出现“水果尿”,甚至引起肾脏病理性改变,对肝病病人,尤其是小患者来说,肝功能康复将受到较严重的影响。

2、吃成熟的果实

未熟透的葡萄、苹果中含有较多的酸类和发酵的糖类,对牙齿有腐蚀性,易造成龋齿。果酸对消化道有刺激作用,肝病病人本身就有不想吃、肚子胀、拉肚子等症状,吃不成熟的水果会加重不适。

3、根据病情选水果

如果肿胃虚寒,就不能像一般肝病病人一样吃苹果、葡萄、石榴、梨、柚子等性偏凉的水果,而应吃龙眼、大枣、荔枝等性温的食品。

4、吃水果的量可根据年龄、平时饮食及消化功能而定

一般成人每日吃苹果、梨、香蕉1~2只为宜,小儿可适当少些。此外,还吃水果时要注意细嚼慢咽,这样有利于消化吸收。肝硬化病人更应该注意,吃得太快会诱发上消化道的出血。

[责任编辑:李天白] 标签:胡萝卜素 肝病病人 橘子
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