西兰花能抗癌 这样烹饪抗癌效果最佳
西兰花这样烹饪抗癌效果最佳（图片来源：东方IC）
西兰花番茄同吃抗癌效果更强
此外，还有研究发现，西兰花和番茄一起吃，防癌效果会更强。
茄汁西兰花
原料：西兰花,西红柿
做法：
1、西兰花洗净，切成小朵、西红柿去皮，切成小块、葱蒜切末。
2、烧开一锅水，加适量盐和油，下入西兰花，焯烫半分钟，捞出浸入凉水后捞出备用。
3、锅中小火爆香葱蒜末，加入番茄沙司，翻炒一分钟至浓稠，下入西兰花和西红柿块，并调入蚝油，大火翻炒均匀即可出锅。
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