厨师脑中取出10CM活虫 平时喜食半熟牛肉
半熟牛肉是多年的最爱
小磊说，因为工作的关系，他喜欢吃半熟的牛肉，而且自己从小就喜欢喝生水，“就是家里的井水，现在想想可能跟这两个习惯有关系”。
姜晓峰分析，小磊可能是吃了不熟的食物，上面有猪肉绦虫的虫卵或者节片，之后发育成囊尾蚴，囊尾蚴钻破了血管，随着血管游走到了脑部，“因为脑部的血液流动最旺盛。 ”之后，囊尾蚴又发育成成虫。姜晓峰说，脑部有了成虫之后，人的机体就会长出肉芽瘤来包裹它，所以小磊才有了这些症状。
目前，小磊术后的情况良好，肉芽瘤切除了之后，他的手已经不麻了。姜晓峰说，大约再观察四五天小磊就可以出院了，但是还需要进一步做驱虫治疗。 “既然脑部有，肠道里面肯定有。 ”姜晓峰说，他会给小磊开一些驱虫的药。(安徽商报洪莹马飞文)
提醒 半生不熟肉慎吃！
吃过西餐的市民应该都知道，一般点了牛排之后，服务员会问你要几分熟，八分熟基本就是烧熟的，有的人喜欢吃四分、五分熟的牛排，因为比较嫩。
姜晓峰告诉记者，猪牛羊肉都有存在猪肉绦虫虫卵的可能，被囊尾蚴寄生的猪肉俗称为“米猪肉”，如果没烧熟就食用就有可能会被猪肉绦虫感染。在他从医的几十年间，遇到过两三例脑内寄生有活的虫子，还曾遇到颅内“满天星”的情况，就是这些囊尾蚴还没长成成虫就被肉芽瘤包裹住了。除了肉类要烧熟了再吃以外，醉虾、醉蟹等生的海鲜也是“高危食物”，里面可能有其他的寄生虫。合肥人钟爱的小龙虾也一定要烧熟再吃，因为生长环境的原因，小龙虾的腮须就相当于呼吸系统，很脏。
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