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夏季饮食易引发胃病 如何调理肠胃?

2012年05月11日 11:57
来源:人民网

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夏季如何调理肠胃?(图片来源:爱美网)

多吃豆类

绿豆有清热解暑的功效。豆类富含蛋白质,而且含有不饱和脂肪酸以及各种维生素。与肉类所含的饱和脂肪酸相比,不饱和脂肪酸对人体更有益。另外,豆芽也是不错的蔬菜。豆芽可以做菜吃,也可做汤。在夏季多吃点豆类,可有效解除夏季湿闷天气对人体的影响。

调理肠胃如何吃:豆芽粉丝

吃法:准备豆芽,粉丝一把,剁椒。把豆芽洗干净,粉丝折断用温水泡十几分钟; 开锅,油热放蒜末,末爆香一下,然倒入豆芽翻炒几下,再倒入粉丝,一起大火翻炒,可以适当加些水稍微焖个几分钟,以免粉丝粘在锅边;然后倒一大匙剁椒,少加些糖,盐,继续翻炒下,最后加点鸡精,葱花就可以起锅了。

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[责任编辑:徐红] 标签:调理 吃法 维生素U 
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