唾液可护齿 咀嚼无糖口香糖有助刺激分泌
9月20日为一年一度的全国爱牙日,今年爱牙日的主题为“健康口腔,幸福家庭”,不过,可别以为爱护牙齿只有刷牙漱口一条途径。北京大学口腔医学院预防科主任医师荣文笙教授在接受采访时,提醒大家“通过咀嚼无糖口香糖可以刺激唾液分泌,在餐后或者零食后咀嚼有助保护牙齿,是一种简便易行的口腔护理方式。”。
大家都知道,吃酸的会“倒牙”,事实上,口腔健康的确和“酸不酸”有关。人们在进食后,口腔内的酸碱度(pH值)会发生变化呈酸性,此时的酸性环境对于牙齿极为不利。
那么,口腔内的pH值与何有关呢?专家指出,口腔pH值主要与唾液的pH值、口腔内细菌产酸及食物残渣发酵等因素有关。
实验表明,口腔pH值与唾液量不无关系,唾液不仅可以中和口腔酸性,在清除食物残渣、促进牙齿再矿化等方面都至关重要。
荣教授指出,唾液可以冲刷食物残渣、软垢及细菌,保持口腔内的清洁环境; 唾液本身含有很多抗体,可以抑制口腔内致病细菌的生长;口腔内需要一定量的唾液维护酸碱平衡;唾液分泌还可以缓解“口干症”等病症(由于病理或生理原因会导致口干症,如若置之不理会引发龋病、牙龈炎和牙周炎等病变)
大量科学研究证明,咀嚼无糖口香糖是促进唾液分泌的理想手段,咀嚼口香糖增加唾液流率、有助于将碳水化合物和其他物质从口腔中清除出去、提高牙菌斑pH值,帮助早期龋损伤的再矿化与修复,并最终有助于降低龋齿发病率。
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