洗衣粉竟致癌？美国媒体揭身边5大隐藏致癌物
美国媒体揭身边5大隐藏致癌物（图片来源：东方IC）
致癌物质：亚硝胺
代表物品：烟草、腌肉
危险等级：4级
烟草的生长、加工和燃烧过程中都会生成致癌的亚硝胺化合物。即使是吸电子香烟也会中招。此外，热狗、腌肉及腊肉中的亚硝酸盐会和胃酸发生反应，生成亚硝胺。
预防措施：不论你抽什么类型的烟草，都应彻底戒烟。此外，还应当少吃腌制肉制品，改变烹饪肉食的方法，煮熟或用微波炉烹调比油炸更安全。
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