竹木筷子多涂漆 裸筷不如生漆竹筷
近日，一次性筷子再遭曝光：筷子增白打磨用上了未经国家标准允许的添加剂——焦亚硫酸钠和工业石蜡，而这些违规添加的添加剂都是致癌物。
国际食品包装协会秘书长董金狮强调，大多数消费者已经了解一次性筷子的弊端，但实际上，家庭和餐饮店的可重复使用筷子也存在安全隐患，却往往被人们忽视。
■市场调查
市售竹木筷子多涂漆
作为日常用品，市场上销售的筷子种类繁多，形态各异，价格更是参差不齐。不过，4月11日至13日，记者走访了朝阳区部分超市和农贸市场发现，目前市售的筷子从材质上来看，多数都是竹木制造的，只是在这些材质外涂上了各种颜色的漆。
在京客隆超市酒仙桥店，记者看到，店内所售的筷子大部分为竹筷，还有一些是木筷，如檀木制筷子等。而在酒仙桥附近一家农贸市场，记者看到，这里所售的筷子材质种类更多，除了竹木筷子外，还有一些仿瓷筷子、不锈钢筷子等在售卖。
在前来挑选筷子的消费者中，不少人除了关注筷子的材质外，更在意筷子是否美观。记者发现，即便是同种材质的筷子，颜色不同的筷子价格也不同。一些接近竹木原色的筷子价格相对便宜一些，而涂上不同彩色漆的筷子价格则贵一些。
不过，即便是同样接近原色的筷子，记者发现有些标明是涂漆的，有些则标明是未涂漆，原生态的。一般来说，市场上销售的涂漆筷子都会在包装外标示所用漆为环保漆，无毒无害。
■安全提示
洗筷子宜先泡再洗
选对筷子并不是安全用筷的终点，董金狮强调，使用筷子的方式和周期也是影响健康的重要因素。
很多家庭洗筷子只是随便搓洗一下就好，董金狮表示，正确的清洗方式应该是将筷子先用清洁剂泡一小会儿，然后再冲洗。冲洗过程中大头应朝上，在漂洗完成后，最好用清洁的干布擦拭，也可以放在家庭消毒柜中滤水、消毒。
筷子洗好后，应该小头朝上放在筷子笼里，并注意筷子笼的清洁、通风。
另外，不少家庭都是筷子用坏了才换，董金狮建议，筷子最好半年更换一次。因为除金属等筷子外，其他
材质的筷子基本都会在表面形成细小凹槽，容易残留细菌和清洁剂，应定时更换。
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